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• 製造元

  ：花泉酒造

商品説明

2025BY COLLECTION

七ロ万

純米大吟醸 一回火入れ

会津の自然の恵みと蔵元の情熱を一本に込めた、大人気「ロ万」シリーズの純米大吟醸です。使用するお米はすべて地元・会津産にこだわり、林野庁認定「水源の森百選」の名水で丁寧に醸されました。一回火入れによる落ち着いた口当たりと、四段仕込みならではの上品な優しい旨み。気取らずにちょっと贅沢な気分を味わえる、心地よい仕上がりです。

■ 知るともっと美味しい、3つのポイント

01 | 会津の息吹を感じる米

麹米・掛米に五百万石と福乃香、そして四段米にはヒメノモチを使用。100%会津産米の豊かな味わいです。

02 | 百選に選ばれた名水

仕込み水には、名水として知られる「高清水」と「地蔵沢水源」の水を使用。透き通るような綺麗さを支えています。

03 | 上品に香る夢酵母

50%精米の純米大吟醸に、「うつくしま夢酵母」を合わせることで、ふんわりと鼻を抜ける華やかな香りを引き出しました。

【 商品詳細スペック 】

容量

1.8L / 720ml

精米歩合

50%

原料米

すべて会津産米
麹米・掛米：五百万石、福乃香
四段米：ヒメノモチ

使用酵母

うつくしま夢酵母 (F7-01)

仕込み水

名水「高清水」、「地蔵沢水源」

アルコール

15度

管理方法

要冷蔵。発送は常温となりますが、到着後はすぐに冷蔵庫へ入れて下さい。

STAFF COMMENT

「ロ万シリーズ伝統の四段仕込みがもたらす、ふんわり優しい甘みが純米大吟醸の綺麗さと絶妙にマッチしています。一回火入れならではの落ち着きがあるので、お料理の味を邪魔せず、そっと寄り添ってくれますよ。お気に入りの酒器やワイングラスで、少し贅沢なリラックスタイムをお過ごしください。」

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