
ティレルズ ハンターヴァレー シラーズ 2021
¥3,300(税込)
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優れたシラーズがセレクトされたワンランク上のシラーズです。
ティレルズによるハンターヴァレー・シラーズのアイデンティティが詰まった一本。
新樽を使わない、非常にピュアなスタイルを目指すワイン。
畑に関する情報
優れたシラーズを選りすぐりのセレクト。
葡萄の栽培・収穫に関する情報
平均樹齢40年。1月下旬~2月上旬に収穫。
醸造・熟成に関する情報
開放式タンクにて発酵。2,700hlのフレンチオークにて熟成。新樽不使用。6月末に瓶詰め。
生産者:ティレルズ
ヴィンテージ:2023年
生産国:オーストラリア
原産地呼称等:ー
栓の仕様:スクリュー
タイプ:スティルワイン
色:赤
飲み口:ミディアムフル
品種:シラーズ100%
アルコール度数:13.5%
容量:750ml
輸入元:飯田
ティレルズ
http://www.tyrrells.com.au/
オーストラリアを代表するワイナリーのひとつ、ティレルズは、ニューサウスウェールズ州のハンターヴァレーで1858年の創業以来5世代にわたって家族経営を続けている、大変歴史のあるワイナリーです。
現在は、ハンターヴァレーの中でも最上のワインを産するポコルビン・ヴィンヤードを中心に、ヴィクトリア州のヒースコートなどに132haの畑を所有し、世界30カ国以上に輸出しています。ジェームス・ハリデーの最高評価である5つ星を初年から毎年獲得している有力な造り手です。
2009年以降、サステイナブルなワイン造りにも努力し、2020年からオーストラリアワイン業界独自のプログラム、「Sustainable Winegrowing Australia」にも参加しています。