カンティーナ・アマート インソリア 2023
￥2,400（税込）
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- 原産地
- ：イタリア
- 商品説明
シチリアの伝統的品種インソリアの繊細な味わいが表現されたワインです
淡いレモングリーン。中程度フローラルなブーケ、メロンや柑橘類のフルーティーな香り。繊細でソフト、風味豊かな味わい。
栽培・醸造
なだらかな丘陵と広い谷が特徴で、葡萄畑と耕作地が広がり、 気候は、冬は穏やかで夏は暑く、昼と夜の温度差があり、風通しがよくブドウの木の通気性がよく葡萄の健康に良いエリアの葡萄を使用。
畑の特徴：標高350－400m
株密度：4000本/ha
仕立て：グイヨ
収穫：9月中旬
マセレーション：12度で管理
熟成（樽）熟成期間：ステンレスタンクで3か月。その後瓶内で3か月。
生産者：カンティーナ・アマート
原産国：イタリア／シチリアト／ラグーザ
品質分類・原産地呼称：DOCシチリア
品種：インソリア100％
醗酵：ステンレスタンク
熟成：ステンレスタンクALC度数：14.5％
キャップ仕様：コルク
種類：スティルワイン
色 白
味わい 辛
飲み頃温度 8℃
内容量：750ml
輸入元：アズマコーポレーション
- 商品情報
サステイナブル農法のワイン
農法が下記のいずれかを満たしているもの
・テラ・ヴィティス認証を取得している生産者
・オーガニック認証は取得はしていないがオーガニック農法もしくはリュット・レゾネ農法を実践している生産者
