￥1,825（税込）
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- 製造元
- ：栄川酒造
- 商品説明
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【春夏秋クール指定】
・商品の品質を守るために「クール便」のご利用をおすすめいたします。
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- 商品情報
- GONOI SAKETEN / EARLY SUMMER SELECTION
【 季節限定 】日本名水百選で仕込む、透明感あふれるクリアな喉越し。
SEASONAL / CLEAR & LIGHT會津龍が沢 純米大吟醸夏ノ生酒初夏の訪れと共に届いたのは、磐梯山の清冽な伏流水で醸す名水仕込みの夏酒。福島県が開発した酒造好適米「夢の香」を45％まで贅沢に磨き、同じく県開発の「うつくしま煌酵母」で丁寧に醸しました。優しい香りの中に広がる柔らかな甘みと深い味わい。アルコール度数を14度に抑えたさっぱりとした飲み口で、驚くほどクリアな喉越しをお楽しみいただけます。
名水が育む、涼やかな透明感。
優しく薫る、純米大吟醸の生。夢の香45％精米。うつくしま煌酵母が描き出す、雑味のない「涼」の旨味。【 製品詳細スペック 】仕様純米大吟醸 生酒原料米会津産 夢の香 100％精米歩合45%数値日本酒度 ±0 / 酸度1.5アルコール14度使用酵母うつくしま煌酵母保存方法要冷蔵（必ず冷蔵庫へ保管ください）─ 會津龍が沢・夏を彩るクリアな生 ─【 名水百選の仕込み 】
磐梯山の清冽な伏流水。
透明感のあるクリアな喉越し。【 軽快な低アルコール 】度数を14度に抑えた設計。
暑い夏でもさっぱり楽しめる一杯。【 柔らかな甘み 】夢の香×うつくしま煌酵母。
優しい香りの中に深い味わい。
五ノ井酒店 蔵元担当の視点「待望の『會津龍が沢』の夏酒が届きました！このお酒の魅力はなんと言ってもその“圧倒的なクリア感”。大吟醸ならではの上品で優しい香りと柔らかな米の甘みが引き立ちつつも、後味は驚くほど軽やかです。きりっと冷やして、冷奴や夏野菜の浅漬け、あるいはお刺身などさっぱりしたお料理と合わせると、お互いの良さが引き立ちますよ。」名水百選が織りなす 優しい香りとクリアな喉越しを冷酒で
