天明 純米大吟醸 山田錦 720ml
¥2,000(税込)
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あえて一年間0-3℃の冷蔵蔵で生のまま熟成をかけ味幅を拡げます。丁寧な造りから生まれる”透明感”と天明らしい酸味。山田錦が放つ旨味と甘み。低温生熟成から産み出る豊かで鮮やかな酒幅。天明創生期から変わらぬ伝統的なスタイルをお楽しみ下さい。
商 品 詳 細
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製造元 | : | 曙酒造 |
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特定名称 | : | 純米大吟醸 |
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生酒・火入 | : | 火入 |
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保存方法 | : | 冷暗所 |
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原材料 | : | 山田錦 |
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精米歩合 | : | 55% |
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日本酒度 | : | +1 |
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酸度 | : | 1.4 |
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アミノ酸度 | : | |
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アルコール度 | : | 16度 |
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