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• 原産地

  ：フランス

商品説明

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●【Val de Rance クリュ ブルトン ブリュット〈辛口〉】

ブルターニュ産シードル専用りんご100%の一番搾り果汁のみ使用、香り豊かでコクのある本格シードル。

・辛口，アルコール度数５～６％
・容量：750ml
・りんご品種 : 40種類以上、主にタンニンを多く含むりんご。
・香り：爽やかなハーブ香、果実風味豊か
・飲み口/味わい：キリっとしたのど越しと爽快感
・相性の良い料理：焼き物、煮物など肉料理全般、鶏肉や大根の煮込み、魚介のフリット、ハムやチーズを使ったお料理、帆立のクリームソースなど
￥1330

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●【Val de Rance オーガニック〈中辛口〉】

シードル専用有機りんご100％の一番搾り果実のみ使用、大地の恵みがたっぷりな中辛口シードル。

・中辛口, アルコール度数４％
・容量：750ml
・りんご品種 : 有機りんご40種類以上、主に甘みと軽いタンニンを含むりんご
・香り：フルーティーさが凝縮された豊かな香り
・飲み口/味わい：キリっとした爽やかなのど越しとコクのある深い味わい
・相性の良い料理：ハムやチーズを使った料理、じゃがいものパンケーキ、鶏肉の煮込み、りんごビネガードレッシング添えクルミサラダ
￥1780

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●【Val de Rance シードル ロゼ〈甘口〉】

日本初上陸、赤い果肉のりんごで作られた、フレッシュで甘酸っぱいシードル。
美しいロゼ色の秘密はりんごの天然色素。欧州連合で登録されているしっかりとした酸味と甘み、芳醇な香りを持つ現代的な赤身の品種を使用。
当商品はNHKの「世界はほしいモノにあふれてる」のシードル特集にて紹介されました。

・甘口, アルコール度数2.5％
・容量：750ml
・りんご品種 : 赤い果肉のシードル専用りんご「バヤ マリサ」をはじめ、「レッドサン」、「レッドムーン」などの赤身りんごと白身りんご数種類
・香り：エキゾチックなフルーツや花の豊かな香り
・飲み口/味わい：甘口シードルより甘くなく、辛口シードルよりもしっかりした酸味で爽やか
・相性の良い料理：キーマカレー、ホタテのグラタンカレー風味、ピリ辛の中華料理、青カビチーズ（ロックフォール・フルムダンベールなど）
￥1780

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