【別注】しぜんしゅ 生もと O.K 木桶仕込み 中汲み火入 愛国 1800ml
¥4,000(税込)
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蔵元コメント
昔ながらの木桶を使い、生もと・酵母無添加で仕込みました。蔵独自の四段仕込み、正統派生もとで醸す「しぜんしゅ」のふくよかな甘みと旨みに加え、蔵に棲む酵母菌が活躍する事で生まれる清々しい酸味、木桶ならではの野趣あふれる味わいをお愉しみ下さい。 ひじょうにジューシーで飲み応えがあり独特な酸も後引く一本です。
猪苗代産、愛国米使用
※仁井田本家・五ノ井酒店限定商品となります。
商 品 詳 細
製造元 | : | 仁井田本家 |
特定名称 | : | 生?瞼純米 |
生酒・火入 | : | 火入 |
保存方法 | : | 冷暗所 |
原材料 | : | 愛国 |
精米歩合 | : | 85% |
日本酒度 | : | |
酸度 | : | |
アミノ酸度 | : | |
アルコール度 | : | 16度 |